Ниже представлен тест из 10 вопросов с единичным выбором по теме: Организация заготовки меда (предмет: основы закупочной деятельности, класс 11). В каждом вопросе указан правильный ответ.
Какие стадии входят в организацию заготовки меда?
A) Закупка сырья, хранение и продажа
B) Планирование заготовки, заключение договоров с пчеловодами, приемка и контроль качества, транспортировка и хранение
C) Производство меда, переработка сахара, реализация
D) Реклама и дизайн упаковки
Правильный ответ: B
Какой документ оформляют после приемки меда на складе?
A) Акт приемки меда
B) Накладная на перевозку
C) Смета расходов
D) Договор поставки
Правильный ответ: A
Какой показатель качества меда чаще всего учитывают на стадии заготовки?
A) Влажность меда
B) Цвет банки
C) Объем поставки
D) Время годности
Правильный ответ: A
Какова роль договора с пчеловодами в организации заготовки меда?
A) Устанавливает условия поставки, цены, срока и ответственность
B) Предоставляет доступ к пчелам
C) Обеспечивает только маркетинг
D) Не влияет
Правильный ответ: A
Какие меры безопасности труда применяются при заготовке меда?
A) Использование защитной одежды и средств индивидуальной защиты
B) Игнорирование пчел
C) Только охранная сигнализация
D) Никакие
Правильный ответ: A
Какой этап следует после откачки меда на пасеке перед поставкой в переработку?
A) Фильтрация и фасовка
B) Письменная претензия к пчеловодам
C) Упаковка в герметичные банки без контроля
D) Продажа без обработки
Правильный ответ: A
Какой документ регулирует требования к качеству меда при закупке?
A) ГОСТ/ТУ на мед
B) Устав организации
C) Паспорт поставщика
D) Налоговая декларация
Правильный ответ: A
Что влияет на сроки заготовки меда?
A) Сезон пчеловодства и погодные условия
B) Цвет этикетки
C) Размер банки
D) Рекламная кампания
Правильный ответ: A
Какие виды рисков учитываются в организации заготовки меда?
A) Риск порчи меда из-за влаги, риск задержки поставки, риск колебания цен
B) Риск потери на складе пустых банок
C) Риск несоответствия цвета упаковки
D) Риск перегрева фурнитуры
Правильный ответ: A
Какой показатель эффективности закупочной деятельности в контексте заготовки меда?
A) Сумма расходов на рекламу
B) Количество меда в упаковке
C) Уровень исполнения поставок в срок и соответствия качества
D) Количество пчеловодов
Правильный ответ: C