Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему санитария и гигиена на кухне

14 января 2026 09:39

{Другой предмет}
5 Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Ниже представлен тест для учащихся 5 класса по предмету Технология на тему санитария и гигиена на кухне. Тип вопросов: один правильный ответ. Всегда указывается верный ответ.

  1. Почему важно мыть руки перед приготовлением пищи? A) Чтобы руки стали более грязными B) Чтобы удалить грязь и микробы C) Чтобы руки стали холоднее D) Чтобы сэкономить воду Ответ: B

  2. Какая поверхность на кухне должна быть чистой и дезинфицируемой перед приготовлением пищи? A) столешница B) пол в ванной C) раковина в ванной D) стенка в спальне Ответ: A

  3. Как правильно мыть посуду? A) Сначала грязную посуду, затем моющее средство и ополаскивание B) Сначала мыть без моющего средства, затем ополаскивать C) Только промывать холодной водой D) Протирая сухой тканью без воды Ответ: A

  4. Что означает разделение сырой и готовой пищи на кухне? A) держать сырое мясо и сырые яйца отдельно от готовых блюд B) хранить сырой и готовый продукты в одной полке C) мыть всё вместе без разделения D) не имеет значения Ответ: A

  5. Какая рекомендуется температура хранения продуктов в холодильнике? A) 0–4 °C B) 20–25 °C C) -10 °C D) 50 °C Ответ: A

  6. Что нужно надевать на руки при работе на кухне? A) перчатки или выполнять работу без прямого контакта с сырыми продуктами B) носки C) резиновые сапоги D) ничего не надевать Ответ: A

  7. Какой безопасный способ очистки поверхностей кухни после готовки? A) мыть тёплой мыльной водой, затем протирать дезинфицирующим раствором B) просто протереть сухой тряпкой C) оставить как есть до следующего дня D) мыть холодной водой без мыла Ответ: A

  8. Какие продукты лучше хранить отдельно от сырой пищи? A) готовые блюда B) яйца C) овощи D) хлеб Ответ: A

  9. Как правильно выбрасывать пищевые отходы на кухне? A) в общий мусор B) в унитаз C) в мусорный бак для органических отходов и закрывать крышку D) на пол Ответ: C

  10. Какой признак того, что холодильник работает правильно? A) продукты портятся и пахнут B) продукты остаются свежими и не портятся C) холодильник постоянно гудит и вибрирует D) внутри всегда пусто Ответ: B

Если нужно изменить уровень сложности, добавить дополнительные пояснения к каждому вопросу или форматировать тест по конкретному шаблону, скажите — адаптирую.


Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

Технология
5 Класс
{Другой предмет}
8 Класс
{Другой предмет}
11 Класс
{Другой предмет}
6 Класс

Саша — ассистент в телеграмме