Новая Школа - онлайн-школа подготовки к ЕГЭ
При поддержке
Посмотреть все тесты нейросети

Тест на тему Технологии обработки материалов и пищевых продук

25 марта 2026 06:22

{Другой предмет}
7 Класс

Этот тест сгенерирован искусственным интеллектом. Возможны ошибки.

Сгенерировать свой тест

Ниже представлен тест из 10 вопросов с выбором одного правильного варианта и указанием ответов.

  1. Что такое тепловая обработка пищевых продуктов?
  • A) удаление воды
  • B) обработка пищи теплом (варка, жарка, тушение и т. п.)
  • C) перемалывание
  • D) упаковка Ответ: B
  1. Какой метод обработки материалов используют для удаления заусенцев и придания гладкости металлу с помощью абразивного инструмента?
  • A) сварка
  • B) пайка
  • C) шлифование
  • D) литьё Ответ: C
  1. В чём суть теплопередачи при конвекции?
  • A) через прямой контакт
  • B) через перенос тепла жидкостью или газом и перемещение частиц
  • C) через излучение
  • D) через изменение цвета Ответ: B
  1. Какой пример относится к влажной тепловой обработке пищи?
  • A) жарка на масле
  • B) тушение в жидкости
  • C) сушка на солнце
  • D) заморозка Ответ: B
  1. Что такое гигиена на пищевом производстве?
  • A) техника безопасности
  • B) соблюдение чистоты и санитарии
  • C) экономия энергии
  • D) упаковывание без стерилизации Ответ: B
  1. Какой метод сохранения пищи основан на удалении воды из продукта?
  • A) заморозка
  • B) сушка
  • C) консервация
  • D) маринование Ответ: B
  1. Что означает процесс резки материала на более мелкие части?
  • A) измельчение
  • B) разрезание на части
  • C) связывание
  • D) сварка Ответ: B
  1. Какой процесс чаще всего применяется для создания защитного или декоративного слоя на поверхности металла?
  • A) сварка
  • B) гальваника
  • C) резка
  • D) прессовка Ответ: B
  1. Что такое пастеризация?
  • A) удаление воздуха
  • B) обработка теплом для уничтожения патогенов без значительного разрушения продукта
  • C) заморозка
  • D) добавление сахара Ответ: B
  1. Какой из перечисленных процессов относится к механической обработке материалов?
  • A) ковка
  • B) шлифовка
  • C) сварка
  • D) термообработка Ответ: B

Сгенерировать свой тест

Популярные тесты

{Другой предмет}
5 Класс
{Другой предмет}
7 Класс
{Другой предмет}
6 Класс
{Другой предмет}
3 Класс

Саша — ассистент в телеграмме