В корзине лежали яблоки и груши, всего 30 фруктов. Среди любых 12 из них имеется хотя бы одно яблоко, а среди любых 20 фруктов - хотя бы одна груша. Сколько яблок лежало в корзине?

Обозначим количество яблок в корзине как \( x \), а количество груш как \( y \). Из условия задачи мы знаем, что:

1. \( x + y = 30 \) (всего 30 фруктов).
2. Среди любых 12 фруктов имеется хотя бы одно яблоко. Это означает, что максимум 11 из 12 фруктов могут быть грушами, следовательно \( y \leq 11 \).
3. Среди любых 20 фруктов имеется хотя бы одна груша. Это означает, что максимум 19 из 20 фруктов могут быть яблоками, следовательно \( x \leq 19 \).

Теперь мы можем использовать эти неравенства, чтобы выразить количество яблок и груш:

1. Из условия \( y \leq 11 \) и уравнения \( x + y = 30 \) находим \( x \): \[ x + y = 30 \implies x + 11 \leq 30 \implies x \geq 19. \]

Таким образом, \( x \) может быть 19, а \( y \) будет: \[ y = 30 - x = 30 - 19 = 11. \]

2. Проверим, удовлетворяет ли это условию о груше: \( x = 19 \), \( y = 11\):
   • Очевидно, из 30 фруктов, когда мы берем любые 20, всегда будет хотя бы одна груша, так как maximum из 20 фруктов не превышает 19 (чтобы не было возможности взять только яблоки).

Таким образом, единственное решение будет: \[ \boxed{19} \text{ яблок.} \]