Задание №1936 ЕГЭ Химии

1. Сахароза — дисахарид — подвергается гидролизу;

2. 2-аминопропановая кислота — аминокислота — не подвергается гидролизу;

3. глюкоза — моносахарид — не подвергается гидролизу;

4. триолеат глицерина — жир (сложный эфир глицерина и карбоновой кислоты) — подвергается гидролизу;

5. фруктоза — моносахарид — не подвергается гидролизу.

Ответ: 14.